JOUR
1 : AEROPORT DE TORONTO / TORONTO
Arrivée à l’aéroport international Pearson, de Toronto et
transfert individuel (à vos frais ou proposé en option) jusqu’à votre
hôtel au centre-ville de Toronto. Le reste de la journée et la soirée
sont libres. Hébergement au Comfort Hotel Downtown *** (ou
similaire).
JOUR
2 : TORONTO / Excursion à NIAGARA FALLS / TORONTO
260 km
Après
le petit-déjeuner continental, rencontre avec votre guide-accompagnateur
et vos compagnons de voyage. Départ vers la région de Niagara Falls et
ses chutes légendaires, en passant par les vignobles et vergers de la péninsule.
Arrêt à Niagara-on-the-Lake,
charmante petite ville dont l’architecture du 19e siècle est
l’une des mieux conservées au pays. A l’arrivée à Niagara Falls,
une croisière à bord du Maid of the Mist vous mènera au pied des
cataractes. Déjeuner dans un restaurant panoramique avec vue sur les
chutes.
En option (avec supplément): survol de la région en hélicoptère.
Retour vers Toronto. A l’arrivée, tour d’orientation de Toronto, métropole
dynamique et cosmopolite. Vous découvrirez les imposants gratte-ciel du
coeur financier de Canada, l’impressionnant SkyDome, où évoluent de
nombreuses équipes sportives, le quartier chinois, le Harbourfront, sans
oublier la Tour CN, haute de 553 mètres. En option (avec supplément),
ascension de la Tour CN. Dîner au centre-ville et nuit au même hôtel.
JOUR
3 : TORONTO / REGION DES MILLE ILES / OTTAWA 450 km

Petit-déjeuner continental. Longeant une partie du lac Ontario, vous
rejoindrez Kingston, ancienne capitale du Haut-Canada. Tour
d’orientation de cette ville universitaire et militaire de première
importance, où les nombreux bâtiments du XIXe siècle en pierre calcaire
rappellent le riche passé colonial britannique.
Continuation vers la verte région des Mille-Iles pour un déjeuner-croisière
(durée de 2 heures) à travers les îles et îlots de cet archipel fort
prisé des villégiateurs depuis des décennies, en naviguant de part et
d’autres de la frontière Canada / USA, qui à cet endroit serpente
entre les îles du fleuve St-Laurent.
Arrivée en fin d’après-midi à Ottawa, la capitale nationale.
Tour d’orientation d’Ottawa, en compagnie de votre
guide-accompagnateur, pour découvrir les plus beaux endroits de la ville :
le Parlement canadien de style néo-gothique, que domine la Tour de la
Paix, la promenade Sussex, les grands musées nationaux, le quartier des
ambassades, sans oublier le Canal Rideau qui traverse le cœur de la
ville.
Dîner et hébergement à Gatineau au Best Western Plus Hôtel & Conférence
Centre *** (ou similaire).
JOUR
4 : OTTAWA / REGION DES LAURENTIDES
200 km
Petit-déjeuner
continental. Ottawa est la
capitale fédérale et une ville à la fois historique et artistique. La
ville attire de nombreux touristes chaque année grâce à l’abondance
de musées et d’activités culturelles Visite libre du musée canadien
des civilisations, l’un des plus grands attraits culturels du pays. Déjeuner.
Départ en direction de Montebello et visite du Parc Oméga. Parcourez 10
km dans un parc de 1500 acres et découvrez de nombreuses espèces
d’animaux sauvages vivant en toute liberté dans leur habitat naturel.
Observez une forte population d’animaux tels que : wapiti, ours noir,
cerf de virginie, castor, sanglier, cerf élaphe, bouquetin des alpes,
raton laveur, bison d’Amérique, daim, orignal, loup, marmotte, coyote,
renard, écureuils, cygne, oie bernache, de nombreuses variétés de
canards, et en général tous les petits mammifères, et oiseaux des forêts
québécoises. Continuation vers la région dit du « Coeur des
Laurentides » Paradis du villégiateur, notamment des citadins qui y
trouve une nature sauvage à moins d’une heure de la ville et accessible
sur quatre saisons, le Coeur des Laurentides incarne la tranquillité et
invite au plein air, à la gastronomie et aux découvertes
culturelles.
Dîner et hébergement à Sainte-Adèle à l’Hôtel Le Chantecler ***
(ou similaire)
JOUR
5 : REGION DES LAURENTIDES / MONTREAL
85 km
Petit
déjeuner continental. Courte tournée de la vallée de Saint-Sauveur dans
les Laurentides, où quelques arrêts sont prévus dans les boutiques.
Transfert vers Montréal et déjeuner de bagel à l’arrivée. Ce petit
pain rond, dense et fumé, importé en Amérique par les immigrants juifs
d’Europe de l’Est est bien connu des montréalais qui en raffolent.
Visite guidée de Montréal qui vous permet d’explorer cette métropole
québécoise, ville cosmopolite où les héritages français et
anglo-saxons coexistent depuis plusieurs siècles. Prenez soin d’admirer
la rue Sainte-Catherine et son intense activité commerciale, le centre
des affaires et ses hauts buildings de verre et d’acier, la prestigieuse
rue Sherbrooke, le quartier du Vieux-Montréal et la basilique Notre-Dame,
le stade Olympique, site des Jeux de 1976, avec sa haute tour inclinée et
le parc du Mont-Royal, véritable poumon vert, surnommé « la montagne »
par les montréalais.
Dîner et hébergement au Holiday Inn Express Hôtel & Suites ***1/2
(ou similaire).
JOUR
6 : MONTREAL / REGION DE CHARLEVOIX
350km
Petit
déjeuner continental. En route vers la région de la Mauricie et la ferme
la Bisonnière, située à Saint-Prosper. Le bison est le plus grand de
nos mammifères terrestres et un des animaux les plus magnifiques que
l’Amérique ait porté.
À bord d’une remorque spécialement conçue pour pouvoir admirer ces
majestueuses bêtes en toute sécurité, un guide vous amène aux champs
pour une randonnée safari-photos. On vous expliquera l’histoire du
bison en Amérique, ainsi que son mode de vie et de reproduction. Déjeuner
de produits de bisons sur place.
Continuation vers la région de Charlevoix. Les magnifiques paysages de
Charlevoix, là où la chaîne des Laurentides et le fleuve Saint-Laurent
se côtoient, ont fait de cette région le paradis des artistes. Arrivée
à Baie Saint-Paul, reconnue pour ses galeries d’art, ateliers
d’artistes et boutiques.
Dîner et hébergement à l’Hôtel Baie St-Paul *** (ou similaire).
JOUR
7 : REGION DE CHARLEVOIX / RIMOUSKI
220 km
Petit
déjeuner continental. Transfert tôt le matin vers Baie Sainte-Catherine
pour une croisière d’observation des baleines On retrouve des baleines
dans tous les océans du monde, mais c’est dans le Saint-Laurent qu’on
peut observer le plus grand nombre de grandes baleines et une importante
variété de petits cétacés. Plusieurs de ces grands mammifères se
retrouvent en effet aux abords de la confluence du fleuve Saint-Laurent et
de la rivière Saguenay pour se nourrir. Le courant froid du labrador oxygénant
l’eau favorise la prolifération du krill et de petits poissons dont ils
raffolent.
Déjeuner à Tadoussac, situé à l’embouchure du fjord du saguenay.
C’est à cet endroit que fut érigé le premier poste officiel de traite
de fourrures au Canada. Aujourd’hui, Tadoussac est le premier site
nord-américain officiellement membre
du club des plus belles baies au monde ! En après-midi, traversée du
fleuve pour gagner la rive sud et la région du bas Saint-Laurent.
Continuation jusqu’à
Rimouski. Dîner et hébergement à Rimouski à l’Hôtel Gouverneur ***
(ou similaire).
JOUR
8 : RIMOUSKI / PERCE
455 km
Petit
déjeuner continental.
Départ pour la Baie-des- Chaleurs
en traversant la vallée de la Matapédia, belle rivière qui décrit des
méandres sur plus de 70 km, renommée pour la pêche sportive au saumon
que l’on y pratique. Déjeuner en cours de route.
La Baie-des-Chaleurs doit son nom à Jacques Cartier lui-même, qui en
1534 y débarquait en pleine canicule de juillet ! Poursuite vers
Bonaventure et visite du bioparc. Ce jardin animalier permet de découvrir
la richesse de la nature gaspésienne à travers cinq écosystèmes
uniques : la baie, le barachois, la rivière, la forêt et la
toundra.
En parcourant un sentier d'un kilomètre, vous partagerez l'intimité
d'une trentaine d'espèces animales indigènes en semi-liberté dans leur
milieu naturel et pourrez observer plus de 70 espèces végétales dans
leur écosystème respectif.
Continuation vers Percé.
Dîner et hébergement à Percé à l’Hôtel Le Mirage*** ou au
Riotel*** (ou similaire).
JOUR
9 : PERCE
Petit-déjeuner
continental. Débutez la journée par une excursion en bateau jusqu'au
Parc de l'Île-Bonaventure et du-Rocher-Percé. Vous vous approcherez
ainsi du rocher Percé, ce géant de 475 m de longueur, 90 m de largeur et
88 m de hauteur. Son nom lui vient des ouvertures cintrées, entièrement
naturelles, à la base de la paroi. Toutefois, une seule des ouvertures
subsiste depuis l’effondrement de la partie est du rocher au milieu du
20e siècle. Avec ses 5 millions de tonnes de calcaire, vestige d’une
mer chaude tropicale, il renferme des fossiles qui remontent à quelque
400 millions d’années.
À l’Île Bonaventure, vous découvrirez une formidable réserve
ornithologique abritant une faune avienne impressionnante. Quelques
250 000 oiseaux viennent nidifier sur l’île chaque année. Le
point culminant de la visite demeure sans contredit la colonie de fous de
bassan, avec ses 70 000 individus, que vous
pouvez observer de très près. Déjeuner sur l’île Bonaventure.
En après-midi, temps libre à Percé. Dîner libre et nuit au même hôtel.
JOUR
10 : PERCE/ PARC FORILLON / MATANE
375 km
Petit-déjeuner
continental. Départ vers le Parc national du Canada Forillon, situé à
l'extrémité de la péninsule gaspésienne, qui s'avance dans le golfe du
Saint-Laurent. Dotée de panoramas parmi les plus beaux du Québec, voire
du Canada, cette péninsule au relief tourmenté mais d’une beauté
saisissante, englobe de nombreux parcs et réserves, et ses forêts,
plages, falaises et prés constituent un immense couvoir faunique et
floristique, unique au monde. Le parc Forillon présente des paysages
grandioses de mer, de falaises et de montagnes s'étendant sur 244 km2. On
y retrouve notamment des milliers d'oiseaux marins qui viennent nicher à
même ses falaises chaque été. À partir des plages de galets du parc,
il n'est pas rare d'apercevoir des phoques. Déjeuner pique-nique dans le
parc.
Situé à l'intérieur de ce parc de bord de mer, vous verrez également
le site patrimonial de Grande-Grave, témoin du mode de vie des familles
de pêcheurs de la fin du 19e siècle. Des 26 bâtiments historiques qui y
sont conservés, deux en particulier, témoignent de l'aspect commercial
et industriel de cette communauté de pêcheurs, dont le magasin général
Hyman.
Pour gagner Matane, vous parcourrez ensuite une route côtière souvent
accidentée et abrupte, mais offrant des points de vue magnifique sur le
golfe Saint-Laurent.
En cours de route, un arrêt-photo au phare de
Cap Madeleine, près de Sainte-Madeleine-de-la-Rivière-Madeleine, est prévu.
Poursuite sur cette belle route parsemée de villages pittoresques aux
noms évocateurs: Manche d'Épée, Ruisseau-à-Rebours, les Méchins ou
Grosses-Roches.
Dîner et hébergement à Matane, à l’Hôtel Belle Plage*** (ou
similaire).
JOUR
11 : MATANE / LE BIC / RIVIERE-AU-LOUP 205 km

Petit
déjeuner continental. Retour vers la région du Bas St-Laurent. En route
vers Rimouski et le site historique maritime de la Pointe-au-Père. Vous
pourrez y visiter le pavillon « Empress of Ireland » qui raconte
l'histoire de ce navire. De sa construction, en 1906, jusqu'au naufrage
dans le fleuve saint-laurent en 1914, qui fit 1012 victimes, vous
apprendrez tout sur ce magnifique navire et sur l’histoire de la nuit
tragique du naufrage.
Montez aussi à bord du seul sous-marin accessible au public au Canada. En
entrant dans le navire, vous découvrirez le quotidien d’une soixantaine
d’hommes, qui vivaient confinés pendant des mois dans un sous-marin de
90 mètres.
Puis visitez les anciens bâtiments de la station du phare de Pointe-au-Père
qui a joué un rôle central dans l'histoire de la navigation sur le
Saint-Laurent. Érigé en 1909, ce phare est l'un des plus hauts au
Canada. La visite permet d'atteindre son sommet et de profiter d'une vue
fantastique. Déjeuner à Rimouski.
En après-midi, visite au parc national du Bic, réserve naturelle sur les
bords de l’estuaire du St-Laurent. Le Parc du Bic se compose d’un
enchevêtrement d’anses, de presqu’îles, de promontoires, de
collines, d’escarpements et de marais ainsi que de baies profondes
dissimulant une faune et une flore des plus diversifiées. Vous
constaterez que l’ambiance du parc est relaxante et paisible, procurant
une dernière belle occasion de côtoyer ces paysages maritimes uniques.
Continuation vers Rivière-du-Loup. Dîner et hébergement à Rivière-du-Loup
à l’Hôtel Universel *** (ou similaire).
JOUR
12 : RIVIERE-DU-LOUP / QUEBEC
270 km

Petit
déjeuner continental. On débute la journée avec la découverte de la
Seigneurie des Aulnaies. Il y a plus de 350 ans, un vaste domaine au bord
du fleuve Saint-Laurent était concédé à l’illustre militaire et
homme d’affaires Nicolas Juchereau, sieur de Saint-Denis. Havre idéal
pour les embarcations, l’endroit nommé par les Français « la Grande
Anse », et par les Amérindiens « Kamouraska », devient la quatrième
seigneurie concédée sur la côte sud, à l’est de Québec.
Aujourd’hui, c’est un site d’interprétation de la vie seigneuriale
par excellence au Québec. En compagnie de personnages d’époque vous
visiterez la résidence du seigneur, manoir de style victorien, le moulin
et les jardins.
Poursuite de la route vers Saint-Jean-Port-Joli, capitale québécoise de
la sculpture sur bois. Déjeuner.
Continuation vers la région de Québec. À Wendake, visite du site
traditionnel Huron Onhoua Chetek8e (Village
Huron). Sur ce site, qui est une reconstitution d’un village amérindien
avant l’arrivée des blancs, vous pourrez apprendre beaucoup sur le mode
de vie traditionnel des premiers habitants du pays.
Dîner amérindien sur place. Hébergement à Québec, à l’Hôtel Château
Grande Allée, ou Hôtel Acadia, ou l’Auberge L’Autre Jardin***.
JOUR
13 : QUEBEC
Petit-déjeuner
continental. Profitez d’une visite guidée pour découvrir la ville de
Québec et son cachet européen, unique sur ce continent. L'imposant Château
Frontenac, l’Hôtel du Parlement québécois, les Plaines d’Abraham,
la Citadelle à la Vauban, les fortifications et
leurs jolies portes, sans oublier le pittoresque quartier du
Petit-Champlain et la Place royale; tout contribue à faire de Québec une
ville au caractère unique dont vous tomberez amoureux.
Déjeuner dans une cabane à sucre de la région et présentation des
produits de l’érable. Puis temps libre en après-midi pour découvrir
la ville à votre propre rythme. Dîner libre. Nuit au même hôtel.
JOUR
14 : QUEBEC / AEROPORT DE MONTREAL
250 km
Petit
déjeuner continental. En route vers la ville de Trois-Rivières,
anciennement la capitale mondiale du papier et le pays des bûcherons.
Tour d’orientation de la ville en compagnie de votre
guide-accompagnateur.
Continuation vers Montréal. Déjeuner typiquement montréalais de «
smoked meat », puis temps libre pour vous permettre d’arpenter le réseau
de 30 km de la cité souterraine ou encore de « magasiner » sur la rue
Sainte-Catherine. Selon l’horaire aérien,
transfert individuel (à vos frais ou proposé en option) vers l’aéroport
Montréal-Trudeau pour prendre le vol retour
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